La Carte Des Vins

Blancs :    75cl

 

AOP Savoie Chardonnay Domaine Jean Vullien et Fils     36€

[Chardonnay] Rond et parfumé aux notes fraiches et minérales

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AOP Savoie Apremont, « Entre Lacs et Sommets »       38€

[Jacquère] Fraicheur et minéralité, notes de fleurs blanches

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AOP Savoie Chasselas « Mouette et Choucas »      44€

[Chasselas] Fin et délicat aux notes de fleurs d’acacia

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AOP Savoie Roussette, Domaine Vendange      47€

[Altesse] Rond aux notes de fruits bien mûres

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AOP Savoie Chignin Bergeron « La Bergeronnelle »     48€

[Bergeron] Très fruité avec des notes de miel et de fleurs blanches

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Roses :   37,5cl          /        75cl

 

AOP Savoie, Domaine Carrel    21€     /    38€

[Gamay] Tendre et léger aux arômes de fruits rouges

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Rouges :  37,5cl        /     75cl

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AOP Savoie Pinot Noir, Domaine Grisard    36€

[Pinot Noir] Léger et élégant aux notes épicées

 

AOP Savoie Gamay « Jongieux », Domaine Barlet   21€       /       38€

[Gamay] Rouge fruité et agréable à déguster

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AOP Savoie Mondeuse, Domaine Carrel     46€

[Mondeuse] Vin tanique légèrement poivré, arômes cassis et myrtille

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AOP Savoie Mondeuse Arbin, Château de Mérande (Bio)     52€

[Mondeuse] Le grand cru de la Mondeuse, puissant et charpenté

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Les Bourgognes & Beaujolais

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Blancs :     37,5cl      /      75cl

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AOP Macon Village Les Emalières     49€

[Chardonnay] Souple, frais et élégant au parfum fruité

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AOP St Veran « Les ombrelles » Maison Loron      28€      /     51€

[Chardonnay] Equilibré et ample aux arômes de fruits blancs

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AOP Mercurey, Domaine Voarick     56€

[Chardonnay] Ample et équilibré aux notes boisées

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AOP Chablis, Domaine William Fevre 2020   (75cl)  62€

[Chardonnay] Frais, élégant et minérale

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Rouges :   75cl

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AOP Morgon Côte de PY Mommessin     38€

[Gamay] Soyeux aux tanins puissants et veloutés

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AOP Hautes Côtes de Beaune, Maison Bouchard    46€

[Pinot Noir] Frais et élégant aux notes de cassis

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AOP Mercurey, Domaine Voarick    58€

[Pinot Noir] Bel équilibre en bouche aux notes fruitées et fraîches

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AOP Chorey Les Beaunes, Domaine Edmond Cornu     78€

[Pinot Noir] Un grand Beaune aux tanins fins et élégants

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La Provence, Languedoc, Sud-Ouest

 

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Blancs :   75cl

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IGP OC Sauvignon « Albrières »    36€

[Sauvignon] Frais et sec avec des notes d’agrumes

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IGP OC Viognier « La violette », Jean Luc Colombo   44€

[Viognier] Gourmand, croquant aux notes d’abricot

 

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Roses :     75cl

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AOP Côtes de Provence, Amaryllis (Bio)   36€

[Grenache, Cinsault] Arômes d’agrumes et de petits fruits rouges

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AOP Coteaux Varois, Château de l’Escarelle (Bio)    44€

[Grenache, Cinsault] Finesse et élégance sur des notes de fruits frais

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Rouges :    75cl

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AOP Terrasses du Larzac « Aïgal »    42€

[Grenache, Syrah] Ample et structuré aux notes boisées et épicées

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AOP Languedoc « les garrigues », Château de Lascaux (Bio)   44€

[Syrah, Grenache] Joli vin fruité et gourmand aux notes de réglisse

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AOP Pic Saint Loup « Les Déesses Muettes », Exception    46€

[Syrah, Grenache] Vin soyeux aux tanins doux et aux notes de Guarrigue

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Les Bordeaux

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Rouges :   37,5cl    /   75cl

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AOP Côtes de Blaye, château Vieux Charron    21€    /     38€

[Merlot, Cabernet] Léger et élégant aux notes de fruits rouges

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AOP Bordeaux, Château Malbec   44€

[Merlot, Cabernet] Puissant et corsé aux notes boisées

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AOP Graves, Château Ferrande     53€

[Merlot, Cabernet] Bon équilibre sur un vin corsé, charpenté et charnu

 

AOP St Emilion Grand Cru, « La Closerie de Fourtet »   60€

[Merlot, Cabernet] Arômes de cerise noire et de noyau au nez. Fin, très fruité et équilibré

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AOP St Estephe, « Marquis de St estephe »    64€

[Cabernet, Merlot] Puissant et élégant aux notes boisées

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AOP Haut Medoc, « Héritage de Chasse Spleen »    66€

[Cabernet, Merlot] Fin et expressif aux notes finement vanillée

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AOP Pessac Léognan « Demoiselles de Larrivet Ht Brion »    72€

[Merlot, Cabernet] Equilibré et harmonieux aux fines notes d’épices et de bois

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AOP Saint Julien, « Les Fiefs de Lagrange »    92€

[Merlot, Cabernet] Aromatique de fruits rouges gourmands, croquants et intenses

 

AOP Margaux, « Baron de Brane »   105€

[Merlot, Cabernet] Fin et élégant aux tanins fendus et aux notes de fruits noirs

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La Vallee du Rhone

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Rouges :    37,5cl  /   50cl    /    75cl

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IGP Méditerranée Syrah « Les collines de Laure »   42€

[Syrah] Vin élégant de plaisir, légères notes poivrée

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AOP Côtes du Rhône, E. Guigal    45€

[Syrah, Grenache] Ample et soutenu aux notes de fruits rouges bien mures

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AOP Vacqueyras, Marquis de Fonséguille   25€ (37,5cl)    /    52€

[Grenache, Syrah] Elégant et harmonieux aux notes de fruits noirs

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AOP Rasteau, Domaine de Pisan    52€

[Grenache, Mourvèdre]12 mois en fut de chêne, Puissant et généreux aux tanins soyeux

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AOP Croze Hermitage, Nobles Rives, Cave de Tain    36€ (50cl)   /    56€

[Syrah] Vin gourmand et souple, aux arômes de fruits rouges avec de légère notes de réglisse et d’épices

 

AOP St Joseph « Les Challeys », Maison Delas    62€

[Syrah] Elégant et corsé aux notes finement boisées

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AOP Châteauneuf du Pape « Clos de l’oratoire »    95€

[Grenache, Syrah] Emblématique de la vallée du Rhône, puissant et chaleureux

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La Vallee de la Loire

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Blanc :   75cl

 

AOP Sancerre « Les Ormeaux », Joseph Mellot   56€

[Sauvignon] Fin et élégant aux fines notes de fruits et de fleurs

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AOP Pouilly Fumé « Le chant des Vignes »,     55€

[Sauvignon] Rond et frais aux notes d’agrumes

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Rouges :     75cl

 

AOP St Nicolas de Bourgueil « Les Petits grains »    24€    /     42€

[Cabernet Franc] Une gourmandise à l’état pur, élégant et fruité

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AOP Chinon « Les Gravières » Couly Dutheil   48€

[Cabernet Franc] Vin fruité aux jolis tanins soyeux

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AOP Sancerre « Le Rabault » Joseph Mellot   55€

[Pinot Noir] Equilibré et soyeux aux tanins fins

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Les Bulles / Sparkling

 

75cl

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Champagne Louis Constant    66€

 

Champagne Moët Impérial    130€

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Prosecco    45€

 

Pétillant de Savoie    52€